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面粉品质的鉴定方法

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面粉品质的鉴定方法第一,看看是否有正规的加工厂家;

第二,是否属于品牌产品;

第三,从外观看,白面粉自然色,这样能大概判断出是否含增白剂,手感细腻而不滑;

第四,闻闻面粉,有麦香的感觉;

第五,面粉里没有疙瘩状形成。

第六,经过加水和面,感觉筋道有韧劲。

第七,作出的面食口感香气怡人,外观油亮。

以上就是面粉品质的鉴定方法的介绍了,如果想了解更多,欢迎大家到农村创业网查询更多资料。

原文链接:http://www.gdxunliaowan.com/zixun/140147810.html

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